polenova (polenova) wrote in emiggo,
polenova
polenova
emiggo

Category:

Моля заказывала про еду - отзываемся.

Со времени, как я сидела на диете (а это давно было) у меня скучала в морозилке замороженная треска. И ничего путного мне не приходило в голову, поскольку при разморозке она на куски разваливается, ее даже пожарить нельзя. Пока я не вспомнила о великолепном блюде "рыба по-гречески", которое в советских столовых называлось "рыба под маринадом". Разморозила многострадальную треску, порезала лук ( две большие луковицы, лука много не бывает), налила на сковородку растительного масла, забросила лук жарить. Тем временем потерла несколько толстых, здоровых морковок (у меня комбайн их трет как настоящая крупная терка), закинула туда же. Пожарила немножко вместе, потом добавила рыбу кусочками (довольно бесформенными). Через 5 минут залила томатным соусом - у меня был самый простой, на банке написано tomato sauce. Переложила в в глубокую форму,  и сунула в духовку минут на 15. Охладила и поставила в холодильник. Есть это надо назавтра, как холодную закуску. Вку-усно! Только посолить и поперчить не забудьте.
Годится любая белая рыба, тюляпия, например.
Жаль, съели в момент. Быстрее, чем я пост писала. 
Tags: едобное
Subscribe

  • Меня бесит.

    А вот что вы думаете по поводу такого текста, ласточки? Это пишет практикующий психолог. В том числе онлайн.…

  • ни эллина, ни иудея?...

    Американская фирма ищет сотрудника в Германии. Приятель заполняет резюме и видит: We are equal opportunity employers and do not discriminate…

  • Граждане, товарищи...

    Вчера разговаривала со своей канадской подругой, она поделилась радостью, что племянница с мужем успешно сдали экзамен по языку для получения…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • Меня бесит.

    А вот что вы думаете по поводу такого текста, ласточки? Это пишет практикующий психолог. В том числе онлайн.…

  • ни эллина, ни иудея?...

    Американская фирма ищет сотрудника в Германии. Приятель заполняет резюме и видит: We are equal opportunity employers and do not discriminate…

  • Граждане, товарищи...

    Вчера разговаривала со своей канадской подругой, она поделилась радостью, что племянница с мужем успешно сдали экзамен по языку для получения…